Suuri suomalainen sienikirja

Suuren suomalaisen sienikirjan avulla onnistut tunnistamaan sienet helposti! Kirja sisältää selkeät ohjeet tunnistamiseen, poimimiseen, säilömiseen ja ruoanlaittoon. Värikäs monipuolinen kuvitus ja kasvuympäristöjen mukaan jaetut kirjan luvut helpottavat tunnistamista.

Kirjan tarkoitus on myös herättää lukijassa kunnioitus ja arvostus Suomen uhanalaistuvaa metsäluontoa ja perinneympäristöjä kohtaan. Kirjan kirjoittaja Jarkko Korhonen on biologi sekä biologian ja maantiedon opettaja ja aktiivinen sienivalistaja. Säilöntä- ja ruokaohjeet on laatinut keruutuotetarkastaja Pirjo Penkkimäki vankalla asiantuntemuksellaan.